酒店廚房工程排煙系統的設計要點

酒店廚房工程排煙系統的設計要點為：

1、系統的組成應該合理

廚房排煙系統有很多組件，每個組件都具有不可忽視的作用。 在中國眾所周知，廚房排煙系統的制造商將根據酒店的實際需求選擇合適的煙霧凈化器類型和運行模式，并確保排煙系統的各個組件都合理定位并正確連接在設計中。

2、確定廚房油煙的排風量

為了確保最佳的凈化效果，服務良好的廚房排風系統制造商在為酒店設計排風系統時應嚴格遵循排風罩的要求。 排氣量，在計算出排氣量之后，必須根據發動機罩的面積計算嘴的吸氣速度，以確保發動機罩的吸氣速度不低于最低標準。

3、設計廚房以補充空氣

由于廚房在建筑物中的位置不同，因此在設計廚房排氣系統時，應使用建筑物的中央空調系統來設計有條件的廚房系統有序地供應空氣。 這樣，當廚房處于工作狀態時，廚房排煙系統可以更好地運轉，廚房處于負壓狀態，新鮮空氣的來源包括室外新鮮空氣的滲透和來自室內的大量空氣。 飯廳到廚房。

酒店廚房工程為了獲得最佳的廚房排煙效果，廚房行業的商用廚房工程設計公司得出結論，酒店廚房工程的排煙系統在設計時應遵循以上幾點。 由于每個廚房的布局和面積不同，只有確保廚房油煙排氣系統中的每種成分都非常合理，并且具有適當的排氣量和空氣補充效果，廚房油煙才能達到標準排放。