商用電磁爐在商用廚房中有哪些作用？

中國餐飲經過幾十年快速增長，粗放發展的餐飲業已經走到陣痛轉型的十字路口，內外雙重壓力迫使國內餐飲業大規模轉型升級。 那么，處在這一機遇與挑戰并存的浪潮中，餐飲人該如何應對？ 為什么會出現這種局面，餐飲人不得不進行深思。國際油價一路飆升，物價一路飛漲，人員工資也相應提高，那么餐飲業的利潤何在呢？ 

物價高是不可控制的，人工高是不可逆轉的，那么最有可能降低成本的，就是能耗了。而商用電磁爐正式在這種環境下應運而生，那么用商用電磁爐究竟好在哪里呢，人們不禁要問了，以下就是塞亞星臣商用電磁爐的優勢：

1、靈活設計便于移動。

2、大范圍功率調節設計，確?？焖俪霾?。

3、1-9檔功率調節，利于不同食品菜肴烹飪制作。

4、耐高溫、高強度，全不銹鋼結構設計，確保安全耐用。

5、性價比高，故障率低，確保正常使用。

6、先進的主板設計和軟件控制技術，智能數碼顯示和故障自動報警裝置，防止意外發生。

7、超靜音改善廚房工作環境，確保工作舒暢。

8、產品經過各項穩定性測試，確保了部件之間的高性能、高穩定運行，可日使用6小時、產品壽命達10年以上。

9、每一個環節的生產過程都有嚴格的品質管控措施。

10、檔位調整合金手柄操作，操作輕松無聲，平滑過度。廚師調溫炒菜易控易止。

11、售后服務隊伍訓練有素，有著精深的質量及售后服務意識，能迅速處理難題。